Kolostrum

Co to je

Kolostrum, česky mlezivo, je mléko, které savec vytvoří v prvních dnech po porodu. Není to obyčejné mléko – je to výživa určená pro organismus, který ještě nemá vlastní imunitu a jehož tkáně rychle rostou.

Proto obsahuje mimořádnou směs:

• Růstové faktory – IGF-1, TGF-β, EGF a další
• Imunoglobuliny, hlavně IgG
• Laktoferin a další antimikrobiální bílkoviny
• Cytokiny a signální molekuly

V kosmetice se používá téměř výhradně hovězí kolostrum, protože je dostupné jako vedlejší produkt chovu skotu.

A právě růstové faktory jsou důvod, proč se o kolostrum kosmetika zajímá. Jsou to molekuly, které buňkám říkají „dělte se a migrujte“ tedy přesně to, co se děje při hojení.

V EU je bez regulačního omezení. Není to léčivo a jako kosmetická složka nesmí nést léčebná tvrzení.

Otázka, kterou má smysl si položit hned na začátku, zní: dostanou se molekuly velikosti bílkovin z krému do živé pokožky?

Co dělá s pletí

Růstové faktory působí přes receptory na povrchu buňky. Naváží se, receptor spustí kaskádu signálů uvnitř a buňka změní chování – začne se dělit nebo se pohybovat.

U kolostra je tenhle mechanismus doložený a popsaný. Problém je jinde.

Růstové faktory jsou bílkoviny. Molekulárně velké, ve vodě rozpustné a s neporušenou rohovou vrstvou v cestě. Kožní bariéra je navržená přesně proto, aby takové molekuly nepropustila.

Z toho plyne rozdíl, který určuje všechno ostatní:

Na ráně bariéra chybí. Růstové faktory se dostanou přímo k buňkám, které je mají poslechnout. Tady se dá očekávat účinek – a odtud také pochází většina dat.

Na neporušené pleti bariéra je. A to je situace, ve které se krém s kolostrem používá.

Co z kolostra působit může i tak: laktoferin má antimikrobiální vlastnosti, bílkoviny na povrchu tvoří film a celá směs má hydratační a zklidňující efekt. To je legitimní, ale je to jiné tvrzení než „růstové faktory obnoví pleť.“

A jedna otázka, kterou je poctivé nechat otevřenou: hovězí růstové faktory na lidských receptorech. IGF-1 je mezi savci velmi podobný, ale „podobný“ a „totožný“ nejsou totéž.

Co ukázal výzkum

Co kolostrum dělá s kožními buňkami. Studie publikovaná v Growth Factors zkoumala účinek hovězího kolostra na lidské keratinocyty linie HaCaT.

Nálezy:

Podpořilo dělení buněk, což potvrdily dvě nezávislé metody (MTT a začlenění bromdeoxyuridinu).

Vyvolalo migraci buněk – ověřeno testem hojení škrábance a barvením aktinového cytoskeletu.

Zvýšilo fosforylaci tyrozinu a aktivované formy kináz ERK1 a ERK2.

A rozhodující kontrola: účinek se potlačil inhibitorem tyrozinkináz (genisteinem). To ukazuje, že působení skutečně jde přes receptory pro růstové faktory, ne jinou cestou.

Autoři zdůrazňují synergii – nejde o jeden růstový faktor, ale o jejich součinnost.

Jak to zařadit. Je to buněčná kultura. Kolostrum je v přímém kontaktu s keratinocyty, mezi nimiž a jím není žádná rohová vrstva. To je zásadní rozdíl proti krému na obličeji.

Co se ví o použití na lidech. Studie publikovaná v International Journal of Lower Extremity Wounds sledovala 40 lidí s chronickými nehojícími se ranami. Skupina I (15 lidí) dostala běžné krytí, skupina II (25 lidí) navíc krytí s kolostrem v prášku. Hodnotilo se na začátku a po 21 dnech.

Závěr autorů: kolostrový prášek může být použit jako doplněk v péči o chronické nehojící se rány.

Jak to zařadit – a tady je nutná opatrnost. Šlo o studii typu případ – kontrola, ne o randomizovanou studii. Skupiny byly nestejně velké (15 proti 25) a autoři formulují závěr jako možnost, ne jako doporučení.

Co z toho plyne pro kosmetiku. Obě práce mají společný rys, který je pro čtenáře nejdůležitější: odehrávají se tam, kde kožní bariéra chybí. V kultuře žádná není, na chronické ráně je porušená.

Krém s kolostrem se ale nanáší na neporušenou pleť, jejíž rohová vrstva je navržená přesně proto, aby velké bílkoviny nepropustila. Studii, která by u kolostra na neporušené pleti měřila vrásky, hydrataci nebo pružnost proti placebu, nemám.

To neznamená, že krém s kolostrem nedělá nic – bílkoviny na povrchu hydratují a tvoří film. Znamená to, že tvrzení o růstových faktorech se opírají o kontext, který na obličeji neplatí.

Komu sedí a komu ne

Kdo řeší poškozenou pokožku, ranky nebo popraskané rty: tady dává kolostrum největší smysl, protože tam bariéra skutečně chybí.

Kdo si od něj slibuje účinek na vrásky: doložený není. Data pocházejí z buněčné kultury a z chronických ran.

Suchá pleť: bílkoviny a lipidy z kolostra hydratují a tvoří film. To je skromný, ale skutečný efekt.

Alergie na mléčné bílkoviny: vyhnout se. Kosmetické kolostrum je hovězí mléčný produkt.

Vegani a vegetariáni: kolostrum je živočišný produkt.

Akné a mastná pleť: opatrně. Souvislost mléčných výrobků s akné je popisovaná u příjmu potravou, ne u kosmetiky – ale u složky bohaté na IGF-1 je opatrnost pochopitelná.

Kdo řeší cenu: kolostrum je drahá surovina a v kosmetice je obvykle v nízkých koncentracích. Doložený přínos na neporušené pleti tuhle cenu neodůvodňuje.

V těhotenství, při kojení i u dětí je zevní použití bez omezení.

S čím kombinovat

Kolostrum se snese s většinou složek.

Co dává smysl:

• Panthenol a allantoin při hojení. Podobný cíl, jiné mechanismy
• Ceramidy a bariérová péče. Kolostrum bariéru neobnoví, ale doplní ji
• Hydratant nad ním. Bílkovinný film sám okluzi nezajistí

Co je zbytečné:

• Kombinovat kolostrum s kyselinami nebo retinoidem v naději na lepší průnik. Rozvolnit bariéru kvůli velkým bílkovinám je nápad, který nikdo neověřil, a podráždění je jistota
• Očekávat od něj účinek peptidů. Peptidy jsou navržené tak, aby byly malé a prošly. Růstové faktory malé nejsou
• Kupovat ho kvůli imunoglobulinům. Ty na povrchu pokožky nemají co dělat

A jedna souvislost s příbuznou kategorií: exosomy řeší v kosmetice přesně tentýž problém – jak dostat velké biologicky aktivní molekuly přes bariéru dovnitř. Zatím ho neřeší nikdo přesvědčivě.

Bezpečnost a regulace

Kolostrum je v EU bez regulačního omezení a v kosmetice se používá bez zvláštních bezpečnostních problémů. Zevní použití je bez omezení v těhotenství, při kojení i u dětí.

Tři výhrady:

Alergie na mléčné bílkoviny. Kosmetické kolostrum je hovězí mléčný produkt a obsahuje tytéž bílkoviny, na které se alergie objevuje. Kdo má prokázanou alergii na mléko, měl by se mu vyhnout.

Živočišný původ. Není to bezpečnostní otázka, ale pro část lidí rozhodující.

Růstové faktory na neporušené pleti. Obava, že by mohly podporovat nežádoucí buněčné dělení, se objevuje u celé kategorie. U kolostra je spíš teoretická právě proto, že se velké bílkoviny přes neporušenou bariéru nedostanou – tedy stejný důvod, který omezuje i očekávaný přínos.

Co bezpečnostním problémem není: kolostrum v kosmetice nemá nic společného s hormony v mléce ani s laktózovou intolerancí. Laktózová intolerance je trávicí, ne kožní záležitost.

Kde ji najdete

V krémech a sérech prémiového segmentu s tvrzením o obnově a regeneraci.

V přípravcích na podrážděnou a poškozenou pokožku.

V balzámech na rty a na ruce.

V profesionálních přípravcích po zákrocích, kde je bariéra dočasně narušená – tam dává použití nejlepší smysl.

Ve zdravotnických prostředcích na hojení ran, což je odlišná kategorie s vlastní regulací.

V doplňcích stravy, kde má kolostrum vlastní a zcela oddělenou literaturu.

Ve složení stojí jako Colostrum nebo Bovine Colostrum, obvykle v druhé polovině seznamu. Konkrétní koncentraci uvádí málokdo.

Časté mýty

„Růstové faktory z kolostra obnovují pleť.“ Působení růstových faktorů je doložené v buněčné kultuře, kde kolostrum přímo omývá keratinocyty. Na neporušené pleti stojí v cestě rohová vrstva, jejímž úkolem je velké bílkoviny nepropustit. Studii na neporušené pleti proti placebu nemám.

„Kolostrum urychluje hojení – je to prokázané.“ Prokázané je to jen částečně a v jiném kontextu. Studie na 40 lidech s chronickými ranami byla typu případ – kontrola, ne randomizovaná, s nestejně velkými skupinami, a autoři formulují závěr jako doplněk k běžnému krytí.

„Je to přírodní, takže bez rizika.“ Je to hovězí mléčný produkt. Pro člověka s alergií na mléčné bílkoviny je to relevantní riziko.

„Kolostrum funguje stejně jako peptidy.“ Nefunguje. Peptidy jsou navržené tak, aby byly dost malé na průnik. Růstové faktory v kolostru jsou plnohodnotné bílkoviny.