Astaxanthin

Co to je

Astaxanthin je ketokarotenoid – červenooranžové barvivo příbuzné beta-karotenu. Je to látka, kvůli které je losos růžový, krevety po uvaření červené a plameňák plameňákem.

V kosmetice se získává hlavně ze sladkovodní řasy Haematococcus pluvialis, která ho tvoří jako obranu proti stresu. Ve složení proto najdete buď čistý Astaxanthin, nebo Haematococcus Pluvialis Extract.

Z praktického hlediska jsou u něj tři vlastnosti podstatné:

Je intenzivně barevný. Produkt s astaxanthinem je růžový až oranžový a barva pochází z účinné látky, ne z barviva. To je poznávací znamení.

Je rozpustný v tucích. Do vodných sér se dostane jen s pomocí nosičů.

Je nestabilní na světle a vzduchu. Průhledná lahvička je u něj problém.

A jedna věc, která rozhoduje o tom, jak číst všechno ostatní: naprostá většina klinických studií s astaxanthinem se týká doplňků stravy, ne krémů. Dávkování 3 až 6 mg denně, které se v literatuře opakuje, je dávka v tobolce.

Co dělá s pletí

Astaxanthin je z karotenoidů zajímavý svou stavbou. Molekula má na obou koncích polární skupiny, takže se usadí napříč buněčnou membránou – jeden konec ve vodné fázi, druhý na druhé straně. Beta-karoten a většina ostatních karotenoidů zůstávají uvnitř lipidové vrstvy.

Z toho plyne, že astaxanthin může zachytávat volné radikály v membráně i na obou jejích površích. Právě tenhle strukturní detail stojí za tvrzeními o jeho mimořádné antioxidační síle.

Druhá doložená role je protizánětlivá a s ní související ochrana před UV zářením – ne jako filtr, ale jako látka, která tlumí oxidační poškození po expozici.

Co z toho plyne prakticky:

Astaxanthin nenahrazuje opalovací krém. Nepohlcuje UV záření. Působí až na následky.

Bariéra je pro velkou lipofilní molekulu překážka. Studie s doplňkem stravy obchází problém tím, že látku dodá zevnitř – to je jiná cesta než krém.

Barva je součást obchodu. Růžový krém působí exkluzivně, i když koncentrace je setinová procenta.

Co ukázal výzkum

Co ukazuje souhrn klinických dat. Systematický přehled publikovaný v Journal of Dietary Supplements prošel PubMed, EMBASE, Medline, Clinicaltrials.gov a Google Scholar a našel jedenáct klinických studií. Z nich bylo šest randomizovaných, dvojitě zaslepených a placebem kontrolovaných, zbytek otevřené prospektivní.

Co přehled uzavírá: v mnoha randomizovaných studiích astaxanthin zlepšil texturu pleti, vzhled vrásek a obsah vlhkosti, a zdá se, že chrání před poškozením z UV záření. Žádná studie nehlásila závažný nežádoucí účinek.

A teď výhrady, které autoři sami vyjmenovávají – a jsou to výhrady vážné:

Malé soubory.

Většina studií na zdravých japonských ženách. Přenositelnost na jiné populace tedy není ověřená.

Mnoho studií financovaly komerční subjekty s potenciálním střetem zájmů, který autoři přehledu nedokázali v analýze zohlednit.

Závěr přehledu je opatrný: existují určitá klinická data podporující přínos astaxanthinu v dávce 3 až 6 mg denně pro zdraví pleti, zvlášť u fotostárnutí.

Studie, kterou uvidíte citovanou nejčastěji. Práce publikovaná v Acta Biochimica Polonica obsahuje dvě studie a stojí za to je rozlišit, protože se běžně slučují.

První zahrnula 30 zdravých žen po dobu osmi týdnů a zlepšila vrásky v koutcích očí, velikost pigmentových skvrn, pružnost, texturu i obsah vlhkosti. Jenže: byla otevřená a bez kontrolní skupiny, a hlavně kombinovala 6 mg denně ústy s 2 ml roztoku nanášeného na pleť. Co z výsledku připadá na tobolku a co na krém, se z ní zjistit nedá.

Druhá už byla randomizovaná, dvojitě zaslepená a s placebem – 36 zdravých mužů, šest týdnů, 6 mg denně ústy, bez lokální aplikace. Zlepšily se vrásky v koutcích očí, pružnost a transepidermální ztráta vody. Obsah vlhkosti a maz na tváři vykázaly jen „silnou tendenci ke zlepšení“ tedy nedosáhly významnosti.

Jak to zařadit. Astaxanthin patří mezi antioxidanty s nadprůměrným množstvím klinických dat. Skoro všechna se ale týkají užívání ústy, ne krému. Jediná studie, která lokální aplikaci zahrnula, ji neuměla oddělit od tobolky – a byla bez kontroly.

To neznamená, že astaxanthin v kosmetice nefunguje. Znamená to, že tvrzení na obale krému se opírají o studie s doplňkem stravy, a to je rozdíl, který stojí za to vědět.

Komu sedí a komu ne

Kdo řeší fotostárnutí: astaxanthin má v této oblasti nejlepší data ze všech karotenoidů – ale v podobě doplňku stravy v dávce 3 až 6 mg denně.

Kdo chce antioxidant do rutiny: funguje, ale vitamin C a kyselina ferulová mají v lokální podobě podstatně víc dat.

Citlivá pleť: dobře snášený, žádná studie nehlásila závažný nežádoucí účinek.

Kdo porovnává cenu: astaxanthin je drahá surovina a v kosmetice se používá v setinách procenta. Barva produktu neříká nic o koncentraci.

Kdo si od něj slibuje ochranu před sluncem: nepohlcuje UV záření. Doplňuje opalovací krém, nenahrazuje ho.

Muži: stojí za zmínku, protože randomizovaná část citované práce se dělala právě na 36 mužích – většina ostatních studií na japonských ženách.

V těhotenství a při kojení je lokální použití bez omezení; doplňky stravy patří ke konzultaci.

S čím kombinovat

Astaxanthin se snese se vším a nemá známé interakce.

Co dává smysl:

• Vitamin E – lipofilní antioxidanty se navzájem chrání a regenerují
• Opalovací krém ráno. Astaxanthin řeší následky UV, filtr samotné záření
• Neprůhledný obal. Karotenoid se rozkládá na světle a barva při tom bledne
• Olejová fáze, protože astaxanthin je rozpustný v tucích

Co je zbytečné:

• Očekávat od krému výsledky ze studií s tobolkami. To jsou různá data
• Kupovat podle sytosti barvy. Odstín se dá upravit koncentrací extraktu i nosičem
• Skladovat na okně. Nestabilita na světle je u astaxanthinu praktický problém, ne teoretický

A praktická poznámka: astaxanthin barví. V dostatečné koncentraci může zanechat oranžový nádech na pleti i na ručníku. Není to vada.

Bezpečnost a regulace

Astaxanthin je v EU bez regulačního omezení a patří mezi dobře snášené složky. Systematický přehled jedenácti klinických studií nezaznamenal žádný závažný nežádoucí účinek.

Lokální použití je bez omezení v těhotenství, při kojení i u dětí.

Tři poznámky:

Doplňky stravy jsou jiná otázka. Klinická data se týkají dávek 3 až 6 mg denně užívaných ústy. Doplňky v těhotenství a při kojení patří ke konzultaci, ne do adresáře kosmetiky.

Kvalita důkazů. Autoři přehledu sami upozorňují, že soubory byly malé, většinou složené ze zdravých japonských žen, a že mnoho studií financovaly komerční subjekty s potenciálním střetem zájmů.

Barvení. Ve vyšší koncentraci může astaxanthin zanechat oranžový nádech na pleti nebo na textilu.

Co rizikem není: karotenoidy z kosmetiky nezpůsobují karotenémii, tedy nažloutnutí kůže, které se objevuje po velkém příjmu potravou.

Kde ji najdete

V sérech a krémech proti stárnutí – tam obvykle v setinách procenta.

V opalovací kosmetice a v přípravcích po opalování.

V očních krémech, kde se cílí na vrásky v koutcích očí – to je oblast, ve které citované studie měřily.

V doplňcích stravy – tady je většina klinických dat, v dávkách 3 až 6 mg denně.

Ve složení stojí jako Astaxanthin nebo Haematococcus Pluvialis Extract. Bývá až v druhé polovině seznamu, protože se používá ve velmi nízkých koncentracích.

Poznávací znamení: produkt je růžový až oranžový a barva pochází přímo z účinné látky.

Časté mýty

„Astaxanthin je klinicky doložený proti vráskám.“ Přesněji: v tobolkách. Ze systematického přehledu jedenácti klinických studií se drtivá většina týká užívání ústy v dávce 3 až 6 mg denně. Studie, která zahrnula i lokální aplikaci, ji kombinovala s tobolkou a byla bez kontrolní skupiny.

„Je 6000krát silnější antioxidant než vitamin C.“ Taková čísla pocházejí z laboratorních testů v jednom konkrétním systému a nepřenášejí se na pleť. Astaxanthin je rozpustný v tucích a vitamin C ve vodě – působí na jiných místech a nelze je takto porovnat.

„Chrání před sluncem.“ Nepohlcuje UV záření. Působí až na oxidační poškození po expozici a opalovací krém nenahrazuje.

„Sytější barva znamená víc účinné látky.“ Odstín produktu závisí i na typu extraktu a nosiči. O koncentraci nevypovídá.