Houbové extrakty

Co to je

Houbové extrakty jsou v kosmetice jednou z nejrychleji rostoucích kategorií. Nejčastěji potkáte:

Ganoderma lucidum – reishi, lesklokorka lesklá. Má z celé skupiny nejvíc publikovaných dat

Tremella fuciformis – sněžná houba, prodávaná jako „rostlinná alternativa kyseliny hyaluronové"

Inonotus obliquus – chaga

Cordyceps sinensis – housenice

Lentinula edodes – shiitake

Dále se používají hlívy, žampiony, korálovec a trsnatec.

Co mají nabízet: antioxidační, protizánětlivé a hydratační působení, a v pokusech ve zkumavce útlum enzymů, které rozkládají kolagen, elastin a kyselinu hyaluronovou.

Jejich hlavní účinnou složkou bývají betaglukany – polysacharidy z buněčné stěny hub.

A hned to podstatné, protože jinak se ta čísla níž čtou špatně: klinické studie u lidí k houbovým extraktům v kosmetice nemám. Dostupná data pocházejí z buněčných kultur a ze zvířat – což není nic proti nim, ale je to jiná úroveň důkazu než u retinolu nebo niacinamidu.

Co dělá s pletí

U hub se popisují tři cesty působení:

Betaglukany. Polysacharidy z buněčné stěny, které na kůži zadržují vodu a mají doložený vliv na hojení. Právě odtud pochází přirovnání tremelly ke kyselině hyaluronové – oboje jsou velké polysacharidy vážící vodu. Podrobněji na stránce betaglukan.

Antioxidační působení. Houby obsahují látky, které tlumí reaktivní formy kyslíku – například ergothionein, který se z hub i vyrábí.

Útlum enzymů. V pokusech ve zkumavce houbové extrakty tlumí tyrosinázu (tvorba pigmentu), kolagenázu, elastázu a hyaluronidázu – tedy enzymy rozkládající strukturní složky kůže.

A teď věc, kterou je potřeba u téhle třetí položky říct nahlas, protože se opakuje u desítek „přírodních“ složek:

Útlum enzymu ve zkumavce je velmi slabý doklad. Ukazuje, že látka s enzymem chemicky reaguje, když se dá do jedné nádobky. Neříká, jestli se dostane do kůže, jestli tam vydrží, jestli tam bude v dostatečné koncentraci a jestli se to projeví na tom, jak pleť vypadá.

Mezi „tlumí kolagenázu in vitro“ a „zpevňuje pleť“ je několik kroků, které tenhle typ pokusu neověřuje. Právě proto se u téhle kategorie vyplatí ptát se, co bylo naměřeno na lidech – a odpověď zatím zní, že nic.

Co ukázal výzkum

Reishi a mitochondrie. Studie publikovaná v Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology zkoumala, jestli extrakt z Ganoderma lucidum zlepšuje funkci mitochondrií a tím podporuje hojení ve stárnoucí kůži.

Jak postupovali – a je potřeba to popsat přesně, protože z toho plyne, co z výsledků vyplývá:

Přirozeně zestárlé lidské fibroblasty v kultuře se ošetřily různými koncentracemi extraktu. Bezpečné koncentrace se určily testem životaschopnosti buněk. Měřily se mitochondriální reaktivní formy kyslíku a membránový potenciál mitochondrií.

Poté následoval pokus na zvířatech – hodnotil se obsah ATP a reaktivních forem kyslíku v kožní tkáni při hojení rány.

Výsledky:

Extrakt nebyl toxický pro buňky v rozmezí 0 až 100 µg/ml.

Koncentrace 50 a 100 µg/ml významně zvýšila životaschopnost zestárlých buněk.

Koncentrace 100 µg/ml zvýšila membránový potenciál mitochondrií a snížila mitochondriální reaktivní formy kyslíku.

Hydrogel s 2 % extraktu nanesený na poraněnou kůži podpořil hojení, zvýšil hladinu ATP v tkáni rány a snížil reaktivní formy kyslíku v kožní tkáni.

Autoři uzavírají, že extrakt může zlepšit funkci mitochondrií ve stárnoucí kůži a podpořit hojení.

Jak to zařadit. Je to poctivě odvedená laboratorní práce, která má jasnou logiku a měří konkrétní věci. A zároveň je potřeba přesně vědět, co znamená.

„Stárnoucí kůže“ tady znamená zestárlé buňky v kultuře, ne starší lidi. Buňka v Petriho misce nemá bariéru, cévy ani imunitní systém a látka se k ní dostane přímo. Že něco funguje při 100 µg/ml v misce, neříká nic o tom, kolik se toho dostane do živé kůže z krému.

A druhá část byla na zvířatech, na poraněné kůži. Rána je jiná situace než zdravá pleť – bariéra chybí a hojení je aktivní děj, který se dá ovlivnit snáz.

Co z toho tedy plyne bezpečně: mechanismus je popsaný a věrohodný. Co z toho neplyne: že se to projeví na obličeji člověka, který si namaže krém.

A teď přehled celé kategorie. Přehledová práce publikovaná v International Journal of Medicinal Mushrooms shrnuje využití hub v kosmetice.

Uvádí, že houby mají silné antioxidační, antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti a tlumí tyrosinázu, hyaluronidázu, kolagenázu a elastázu, a proto se považují za víceúčelové kosmetické účinné složky s antioxidačními, protivráskovými, zesvětlujícími a hydratačními vlastnostmi.

Jmenuje houby nejčastěji používané ve formulacích: Lentinula edodes, Grifola frondosa, Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis, Tremella fuciformis, Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Inonotus obliquus a Hericium erinaceus.

A uvádí, že trh s houbovou kosmetikou je významný zejména v USA, Číně, Velké Británii, Koreji a Japonsku, přičemž globální poptávka má podle předpovědi dosáhnout do roku 2032 téměř 3,9 miliardy dolarů.

Jak to zařadit – a tady je pozorování, které stojí za vyslovení. Tahle práce je zajímavá tím, čím je tvořená. Popisné vlastnosti pocházejí z pokusů ve zkumavce, výčet je výčtem druhů – a nejkonkrétnější číslo v celém shrnutí je odhad velikosti trhu.

Není to výtka autorům; přehled o surovinách pro průmysl takhle vypadá běžně. Ale je to užitečné vodítko pro čtenáře: když nejtvrdší údaj o kategorii je tržní prognóza, klinická data zatím nejsou.

Celkový obraz. Houbové extrakty jsou snášenlivé, hydratační a mechanisticky zajímavé složky s daty z buněčných kultur a ze zvířat. Nejsilnější doloženou složkou v nich jsou betaglukany, které mají vlastní stránku a vlastní data. Klinické studie na lidech, které by ospravedlnily vysokou cenu těchhle produktů, zatím nemám.

Komu sedí a komu ne

Kdo hledá hydrataci: betaglukany z hub vodu skutečně vážou. Data k tomu jsou ale na stránce o betaglukanu, ne v houbových extraktech jako takových.

Kdo hledá „rostlinnou hyaluronovku“: tremella je velký polysacharid vážící vodu, tedy podobná role. Že by byla lepší než kyselina hyaluronová, doložené není.

Citlivá pleť: houbové extrakty se snášejí dobře a v citované práci nebyl extrakt reishi toxický pro buňky do koncentrace 100 µg/ml.

Kdo řeší vrásky: útlum kolagenázy a elastázy pochází z pokusů ve zkumavce. Doložené složky na tenhle cíl jsou retinoidy a UV ochrana.

Kdo řeší pigmentaci: útlum tyrosinázy je taky in vitro. Doložené jsou kyselina azelaová, alfa-arbutin, niacinamid a kyselina tranexamová.

Kdo má alergii na plísně nebo houby: to je jediná skutečná výhrada, kterou u téhle skupiny vidím. Souvislost mezi potravinovou a kontaktní reakcí není přímá, ale při známé přecitlivělosti stojí za zkoušku na malé ploše.

Kdo platí za houbovou kosmetiku prémiovou cenu: stojí za to vědět, že klinická data u lidí zatím chybí.

V těhotenství, při kojení i u dětí bez omezení.

S čím kombinovat

Houbové extrakty se s ničím nebijí a kombinují se volně.

Co dává smysl:

• S glycerinem a kyselinou hyaluronovou – polysacharidy fungují jako součást hydratační vrstvy
• S ceramidy – hydratace bez bariéry nevydrží
• S ergothioneinem – antioxidant, který se z hub vyrábí a má vlastní data
• Jako doplněk, ne jako základ rutiny

Co je omyl:

• Nahradit jimi doložené aktivní látky. Data z buněčných kultur nejsou náhrada za klinické studie
• Číst „tlumí kolagenázu“ jako „zpevňuje pleť.“ Mezi tím je několik kroků, které pokus ve zkumavce neověřuje
• Předpokládat, že houba v kosmetice funguje jako houba v jídle. Jiná cesta podání, jiná dávka, jiná otázka

A praktická věc: koncentrace se u těchhle extraktů obvykle neuvádí a bývají nízko v seznamu složek. V citované laboratorní práci působil hydrogel s 2 % extraktu – to je řádově víc, než co bývá v kosmetickém přípravku.

Bezpečnost a regulace

Houbové extrakty jsou v EU bez zvláštního omezení a jako kosmetické složky se snášejí dobře.

Co bylo doloženo. V citované laboratorní práci nebyl extrakt z Ganoderma lucidum toxický pro buňky v rozmezí 0 až 100 µg/ml, koncentrace 50 a 100 µg/ml významně zvýšila životaschopnost zestárlých fibroblastů a koncentrace 100 µg/ml zvýšila membránový potenciál mitochondrií a snížila mitochondriální reaktivní formy kyslíku. V pokusu na zvířatech hydrogel s 2 % extraktu podpořil hojení rány, zvýšil ATP a snížil reaktivní formy kyslíku v tkáni.

Jaká je úroveň těch dokladů. Buněčné kultury a zvířata. Klinické studie u lidí k houbovým extraktům v kosmetice k dispozici nemám.

Co znamená „stárnoucí kůže“ v té studii. Zestárlé buňky v kultuře, ne starší lidé. Buňka v misce nemá bariéru a látka se k ní dostane přímo – přenos na krém nanesený na obličej je odvození, ne výsledek.

Přehledová práce o kategorii uvádí antioxidační, antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti a útlum tyrosinázy, hyaluronidázy, kolagenázy a elastázy. Jsou to vlastnosti zjištěné ve zkumavce, ne účinky změřené na lidech.

Alergie. U lidí se známou přecitlivělostí na houby nebo plísně stojí za to zkusit přípravek nejprve na malé ploše. Přímá souvislost mezi potravinovou a kontaktní reakcí ale doložená není.

V těhotenství, při kojení i u dětí bez omezení.

A co říct nemůžu: jestli houbový extrakt v krému něco udělá s vaší pletí. Mechanismus je popsaný a věrohodný. Klinický doklad chybí.

Kde ji najdete

V sérech a krémech proti stárnutí – nejčastěji reishi a chaga.

V hydratačních přípravcích – tam hlavně tremella.

V maskách a esencích asijské kosmetiky, kde má tahle kategorie nejdelší tradici.

V doplňcích stravy – to je ale jiná cesta podání a jiná otázka.

Ve složení stojí jako Ganoderma Lucidum Extract, Tremella Fuciformis Sporocarp Extract, Cordyceps Sinensis Extract, Lentinus Edodes Extract, Inonotus Obliquus Extract.

Často se objevují ve fermentované podobě – s označením Ferment Filtrate nebo Ferment Extract, viz probiotika a fermenty.

A čeho si všímat: stojí obvykle nízko v seznamu složek a koncentrace se neuvádí. Pro srovnání – v citované laboratorní práci působil gel s 2 % extraktu.

Co hledat, pokud vás na houbách zajímá to nejlépe doložené: betaglukan a ergothionein. Obojí má vlastní stránku a vlastní data.

Časté mýty

„Houby jsou v kosmetice prokázané.“ Dostupná data pocházejí z buněčných kultur a ze zvířat. Klinické studie u lidí k houbovým extraktům v kosmetice k dispozici nemám.

„Tlumí kolagenázu, takže zpevňují pleť.“ Útlum enzymu ve zkumavce ukazuje, že látka s enzymem reaguje, když jsou spolu v jedné nádobce. Neříká, jestli se dostane do kůže, v jaké koncentraci a jestli se to projeví na vzhledu.

„Reishi funguje na stárnoucí kůži.“ V citované práci znamenala „stárnoucí kůže“ zestárlé buňky v kultuře, ošetřené koncentrací až 100 µg/ml. To není totéž co pleť pod krémem.

„Tremella je lepší než kyselina hyaluronová.“ Je to velký polysacharid vážící vodu, tedy podobná role. Že by byla lepší, doložené není.

„Když je to velká kategorie, něco na tom bude.“ Velikost trhu není důkaz účinku. V citovaném přehledu je odhad globální poptávky téměř 3,9 miliardy dolarů do roku 2032 nejkonkrétnějším číslem celé práce – a je to údaj o obchodu, ne o pleti.